Sorbus americana
Рябина американская "Джулиана" - Sorbus americana.
В 40 лет высота 8,8 м, диаметр ствола 14 см. Вегетирует с 22.IV ± 2 по 30.IX ± 2 в течение 166 дней. Темп роста средний. Цветёт и плодоносит с 10 лет. Цветёт с 3.VI ± 3 по 11.VI ± 4 в течение 8 дней.
Плоды созревают 24.VIII + 4. Зимостойкость отличная.
Местоположение: это довольно высокое дерево, поэтому сажать её целесообразно по границе сада, чтобы не затеняла участок (например: по периметру с северной стороны).
Расти рябина может на любых, даже бедных почвах, но всё же предпочитает почвы плодородные - лёгкие и средние суглинки, хорошо удерживающие воду.
Посадка: сажают её осенью или рано весной — обычно до конца апреля (так как она рано трогается в рост). Для получения более щедрого урожая лучше приобретать несколько сортов: односортные посадки хотя и склонны к самоплодности, но всё же менее урожайны. Сажают деревца на расстоянии не менее 4-6 м друг от друга. Ямы выкапывают глубиной и шириной 60-80 см. Заполняют их смесью компостной земли с плодородным поверхностным слоем почвы, куда добавляют по горсти золы и суперфосфата и 2-3 лопаты трёхлетнего навозного перегноя (свежий, неперепревший навоз сжигает корни). После посадки саженцы обязательно поливают и укорачивают центральный проводник, а на следующий год — молодые и боковые побеги.
Уход: сводится к своевременному удалению поросли, которая часто образуется у корневой шейки, и побегов, растущих ниже места прививки, а также к поливу, удобрению и рыхлению почвы, формовке кроны и борьбе с вредителями и болезнями. Так как рябины весной довольно рано и быстро трогаются в рост, обрезку и подкормку посадок следует проводить в возможно более ранние и сжатые сроки. При этом у молодых растений вырезают слабые и поломанные побеги, наиболее длинные несколько укорачивают на внешнюю почку. При обрезке плодоносящих растений следует учитывать характер плодоношения. У видов и сортов, плодоносящих на приростах прошлого года, побеги лишь слегка укорачивают, а загущенную крону прореживают. Растениям же со слабым приростом делают омолаживающую обрезку на двух-трёхлетнюю древесину, чтобы вызвать рост новых побегов. Начиная с третьего года жизни молодые растения необходимо подкармливать минеральными удобрениями. Наиболее эффективна трёхкратная подкормка: весной, до начала цветения, вносят по 20 г азотных. 25 г фосфорных и 15 г калийных удобрений на каждый кв. м посадок; летом — по 10-15 г азотных и фосфорных и 10 г калийных.
Осенью же (после сбора урожая) - по 10 г фосфорных и калийных. Удобрения заделывают неглубоко, слегка перекапывая почву, после чего посадки обильно поливают.
Размножение: видовые рябины размножают семенами, а декоративные формы и сорта - прививкой на рябину обыкновенную или рябину финскую, так как последняя имеет более мощную и глубокую корневую систему и привитые на ней растения меньше страдают от сухости почвы. Хорошие результаты можно получить, используя в качестве подвоя боярышник обыкновенный. Окулировку обычно проводят в июле - начале августа спящим глазком. Рябина домашняя на обычных подвоях не удаётся, хороший рост имеет только при прививке на грушевых дичках.
При размножении рябин семенами посевы проводят осенью или весной, стратифицированными с осени семенами на 1 погонный метр высевают порядка 150 штук. Подсушенные или прошлогодние семена перед стратификацией предварительно замачивают в течение 3-4 часов. Посевы, проведённые под зиму, обязательно утепляют листовым опадом. Сеянцы большинства видов рябин растут быстро и уже к осени пригодны к посадке в школу для доращивания и формирования. Технология выращивания посадочного материала из семян намного проще, а в некоторых случаях удобнее, чем размножение прививкой (спящей почкой или черенком). Однако при семенном размножении следует учитывать не только степень изменчивости видов, но и более позднее вступление в пору цветения и плодоношения молодых растений.
Ряд рябин, например финская, бузинолистная. крупноплодная, моравская, сладкоплодная, Невежинская, Бурка и некоторые другие, при семенном размножении дают потомство, практически не отличающееся от материнских форм и не уступающее растениям, полученным путем прививки. Побеги рябин растут довольно быстро и, как правило, вызревают. На постоянное место молодые растения лучше всего высаживать осенью, оставляя между сильнорослыми видами 3-4 м, а между малорослыми — 1,5-2 м.
Использование: садоводам-любителям следует помнить, что рябины являются не только ценными плодовыми, но высоко декоративными растениями. Многие виды и культурные сорта, обладая высокой зимостойкостью, пригодны для использования в декоративном и плодовом садоводстве северных регионов, где им нет равных по выносливости и красоте.
Партнёры: являясь отличным украшением любого сада и парка, рябины прекрасно сочетаются в посадках с соснами, елями, пихтами и многими лиственными породами. Наиболее хороши рябины на фоне лип и ясеней, тополя черного или ивы белой. Многие виды рябин удачно сочетаются также в посадках со спиреями, барбарисами, свидиной, клёном Гиннала, калиной, рябинником рябинолистным, розой морщинистой, многими видами жимолости и другими листопадными кустарниками. Они прекрасно смотрятся как в одиночных, так и в групповых посадках переднего и дальнего плана, в живых изгородях и могут служить прекрасным фоном для многих травянистых многолетников.
Хотя рябины мало требовательны к условиям среды, в городских посадках они страдают от задымления и загазованности воздуха, что необходимо учитывать при их использовании в озеленении.

* Превосходное варенье из рябины - вкусное и полезное для здоровья.
Рецепт: нужно тщательно отобрать для варенья лучшие ягоды, промыть и залить холодным сахарным сиропом на сутки. Потом сироп слить, вскипятить его, остудить и снова залить ягоды на 5-6 часов. А уж после этого варить до готовности при слабом кипении. Остаётся добавить, что на 2 кг рябины вам понадобится 3,5 кг сахарного песка и 4 стакана воды. Варенье получается - пальчики оближешь !

* Легенда о рябине: "Жил-был на свете один богатый купец, и была у него прелестная дочка, которую он собирался удачно выдать замуж и приумножить тем самым своё состояние. Но девушка разочаровала отца, влюбившись в простого бедняка. Купец очень рассердился на неразумную дочь и решил прибегнуть к помощи колдуна, чтобы разлучить молодых. Однако девушка узнала о кознях отца и решила убежать из дома, договорившись встретиться с возлюбленным на берегу реки. Но не успела к месту встречи – колдун опередил её буквально на несколько минут...
Увидев колдуна, парень понял, что ему и девушке грозит опасность и бросился в реку в надежде защитить возлюбленную. Но, как только он переплыл реку - колдун взмахнул своим волшебным посохом — небеса разверзлись, засверкала молния, и юноша превратился в дуб.
Девушка в этот момент подоспела к другому берегу реки и увидела несчастье, случившееся с её возлюбленным: так и застыла со слезами на глазах, обернувшись рябиной, а слёзы девушки превратились в ярко-красные ягоды – горькие на вкус и напоминающие о её боли...
И по сей день стоят несчастные дуб и рябина на разных берегах реки, тянутся друг к другу ветвями, но дотянуться не могут...
Стоят и плачут: дуб роняет в реку жёлуди, рябина – ягоды…"

Eng.: American Mountain-ash. Suom.: amerikanpihlaja. Sven.: Amerikansk rönn. Bot. syn.: Pyrus americana.